调研了解到，丰洲市场于2018年取代设施老旧的筑地市场投入运营，以现代化全封闭建筑、精准冷链管控等优势成为日本规模最大水产批发市场。团队结合两地市场搬迁转型实践，梳理出可借鉴的核心经验：一是构建现代化冷链与卫生体系，强化品质保障；二是保留金枪鱼竞拍等传统业态，创新“旅游与交易分流”模式；三是推行电子结算与区块链溯源，提升交易效率；四是推进线上线下融合，增强商户抗风险能力；五是强化政府财政技术支持与产城融合发展。此次参观为我国海产品市场升级提供了多维度参考，将为推动相关产业转型升级提供有力支撑。